Nos formules soirees etape

Le confort des professionnels en déplacement

Pensées pour les voyageurs d’affaires, nos formules Soirées Étape offrent une solution simple, efficace et qualitative pour vos déplacements professionnels.

Après une journée de travail – sur le secteur de Montpellier et sa métropole – profitez de notre facilité d’accès, de la possibilité de stationner votre véhicule, d’un accueil chaleureux et d’un cadre propice au repos.

Notre formule comprend :
– une chambre confortable et parfaitement équipée.
– un dîner de qualité, chez un de nos restaurants partenaires.
– un petit-déjeuner selon 2 formules : « buffet » ou « express ».

Tout est conçu pour vous faire gagner du temps et vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel :
réussir votre séjour professionnel.

Que vous soyez en déplacement régulier ou ponctuel, notre établissement vous garantit :
– un accueil agréable et efficace.
– une connexion Wi-Fi de qualité.
– des chambres fonctionnelles et calmes
– un environnement sain et sûr.

Simplicité, confort et sérénité : votre étape idéale entre deux journées de travail.

La formule « PROXIMITE »

Destinée aux voyageurs d’affaires, la soirée étape « PROXIMITE » propose une formule clé en main alliant confort et efficacité.

Elle comprend l’hébergement, le dîner et le petit-déjeuner, pour une escale sereine à Palavas-les-Flots, à proximité de Montpellier et des principaux axes routiers.

Les restaurants proposés :

Restaurant choisi, selon disponibilité et jours d’ouverture

  • Le BILIG’S
  • El FUEGO
  • La CALZONE

Le BILIG’S propose une cuisine traditionnelle française, d’inspiration méditerranéenne.

El FUEGO est une pizzeria familiale datant de 1988, proposant des pizzas cuites au feu de bois, avec une pâte fine ou plus moelleuse et des garnitures variées.

La carte comprend également des entrées (salades et antipasti), des plats méditerranéens et grillades, ainsi que des desserts maisons.

La CALZONE est une pizzeria – située devant notre hôtel – et spécialisée dans les pizzas et calzones à déguster sur place ou à emporter.

Cette pizzeria familiale, d’inspiration italienne, est reconnue pour son accueil simple et chaleureux.

La carte fait également la part belle aux spécialités italiennes, avec des plats de pâtes et des lasagnes, complétés par des salades repas, des camemberts rôtis et des plats de viande.

Côté sucré, l’établissement propose un choix de glaces, coupes glacées et pâtisseries pour terminer le repas.

La formule « REGAL »

La soirée étape « REGAL » s’adresse aux professionnels recherchant une escale agréable et reposante.

Elle inclut l’hébergement, le dîner dans un restaurant de catégorie supérieure, le petit-déjeuner, et le parking fermé (offert).

Une solution idéale pour profiter d’un moment de détente après une journée de travail, à Palavas-les-Flots, aux portes de Montpellier.

Les restaurants proposés :

Restaurant choisi, selon disponibilité et jours d’ouverture

  • Le RIVA
  • La MARINE du PECHEUR

Les pieds dans la marina de Palavas, le RIVA offre une vue imprenable sur le ballet des navires de plaisance tout en vous proposant une cuisine raffinée et savoureuse.

Son chef, Jean-Christophe LARMIGNAT, formé dans les hauts lieux de la gastronomie française, prépare des mets authentiques, mêlant cuisine du monde et produits régionaux.ropose une cuisine traditionnelle française, d’inspiration méditerranéenne.

  • Ouverture :
    • Toute l’année (fermé au moment des fêtes de fin d’année).
    • Du Lundi au Samedi : 12h / 14h – 19h / 21h30 ; le Dimanche : 12h / 14h30.
  • Adresse : Quai du Maréchal Foch (face au casino), 34250 Palavas-les-Flots
  • Site internet : https://leriva.fr/
  • Téléphone : 04 67 69 00 31

La MARINE du PECHEUR : Anthony BENEZETH, un passionné de la mer issu d’une famille de pêcheurs depuis trois générations, se lève chaque matin à 3 h pour aller pêcher dans l’étang du Prévost ou en mer. Accompagné de son fidèle matelot Dorian et de sa chienne Neige, il relève les filets et sélectionne les meilleures prises. Ils s’appliquent à perpétuer les traditions familiales transmises par son grand-père Louis et son père Francis. Après sa pêche, Anthony ramène son précieux butin directement au restaurant. Il se tourne également vers ses amis pêcheurs de Palavas pour compléter l’approvisionnement, garantissant ainsi des produits toujours frais issus de la pêche palavasienne. Le Chef apporte sa touche personnelle en innovant, tandis qu’Anthony enrichit la cuisine avec des recettes ancestrales et ses propres spécialités, transmises de génération en génération.

  • Ouverture :
    • Toute l’année (fermé au moment des fêtes de fin d’année).
    • Du Lundi au Samedi : 12h00 / 23h30 ; le Dimanche : 12h / 14h30.
  • Adresse : 1 Quai Paul Cunq, 34250 Palavas-les-Flots
  • Site internet : https://www.marinedupecheur.fr/
  • Téléphone : 04 67 73 69 07
La formule « GOURMET »

Pensée pour les professionnels souhaitant allier travail et plaisir, la soirée étape « GOURMET » propose une formule plus généreuse incluant l’hébergement dans une chambre SUPERIEURE, le dîner dans un restaurant de catégorie supérieure, le petit-déjeuner, et le parking fermé (offert).

Cette formule a vocation à ravir les professionnels, souhaitant faire de leur séjour professionnel à Palavas-les-Flots, à proximité de Montpellier ; un séjour marqué – aussi – par le plaisir et la qualité.

Les restaurants proposés :

Restaurant choisi, selon disponibilité et jours d’ouverture

  • Le PHARE
  • Le SAINT-GEORGES

Situé à une altitude de 42 mètres, le restaurant Le PHARE vous accueille sur son plateau tournant unique en France, dans une atmosphère chaleureuse, contemporaine entourée de produits frais et raffinés.

Entre terre et mer, l’établissement se remarque par son panorama à 360°, offrant un spectacle pour les yeux, des assiettes soignées riches des produits frais et locaux.

Le SAINT-GEORGES : Côté cuisine, le Chef Paul COURTAUX a été formé au lycée hôtelier de Saint-Chély-d’Apcher. Il entame son parcours au Chandelier à Montpellier, avant de s’envoler vers les cuisines du Ritz à Paris. À 21 ans, il décroche une étoile au restaurant La Chaldette et poursuit sa carrière à L’Entre Pots à Pézenas. C’est avec l’envie d’affirmer sa propre identité culinaire qu’il va créer – avec Hélène, sa femme – le restaurant Le Saint Georges à Palavas-les-Flots. Le Chef Paul COURTAUX fait partie des Chefs d’Oc, une association de Chefs montpelliérains qui met à l’honneur notre Cuisine locale.

Côté salle, Hélène COURTAUX – qui est sommelière de formation – veille sur la salle avec une bienveillance naturelle, pour que chaque convive vive un moment de partage authentique, “comme à la maison”. Elle saura également vous proposer des accords mets et vins autour d’une cave qui met à l’honneur les vins de notre terroir..

  • Ouverture :
    • Du Mardi au Samedi : de 12H00 à 13H30 et de 19h30-21h30.
    • Le dimanche : de 11h45 à 14h15
    • Fermé le Dimanche soir et les Lundi et Mardi
  • Adresse : 4 Bd Maréchal Foch, 34250 Palavas-les-Flots
  • Site internet : https://restaurant-st-georges.fr/
  • Téléphone : 04 67 68 31 38
Meilleur tarif garanti
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